Το σούβλισμα του οβελία είναι ένα παραδοσιακό έθιμο στη χώρα μας και βέβαια δεν θα μπορούσε να λείπει η ελληνική φαντασία και οι πατέντες που έχουν επινοηθεί κατά καιρούς γι' αυτό.
Από το σούβλισμα με το κούνημα μόνο ενός δαχτύλου μέχρι το ποδήλατο που κινεί τη σούβλα, δείτε μερικές χαρακτηριστικές πατέντες... made in Greece!