Μία βόλτα στο κέντρο της Αθήνας μας οδήγησε σε μικρούς ναούς κοκτέιλ, που καθημερινά προσελκύουν πολλούς θαμώνες. Εμείς επιλέξαμε τρία από αυτά, που το τελευταίο διάστημα έχουν τραβήξει το ενδιαφέρον.
Noël
Τρεις άνθρωποι με μεγάλη εμπειρία στο χώρο εστίασης, ο Χρήστος Ευκρατίδης, η Φανή Σπυριδάκη και ο Άρης Δούκας, φέρνουν τα Χριστούγεννα στο κέντρο της Αθήνας όλες τις εποχές του χρόνου. Με ποιο τρόπο; Με ένα ιδιαίτερο μπαρ που ακούει στο όνομα «Noel» και έχει καταφέρει μέσα σε ένα μήνα να γίνει talk of the town.
Με κύρια χαρακτηριστικά την μοναδική διακόσμηση, τη γιορτινή ατμόσφαιρα, τα τζαζ, σόουλ, φανκ, μαύρα ακούσματα και κυρίως τα κοκτέιλ το μαγαζί τραβά το ενδιαφέρον όσων αγαπούν το ποτό αλλά και το φαγητό. Μια λίστα με 21 κοκτέιλς, που έχει επιμεληθεί ο μετρ του είδους Γιάννης Κοροβέσης, καλύπτει όλα τα γούστα ενώ αξίζει να σημειωθεί ότι πέντε από τα οποία είναι χαμηλού αλκοόλ και τρία χωρίς καθόλου αλκοόλ.
Baba Au Rum
Στην πολυσύχναστη πλατεία Καρύτση στην καρδιά της Αθήνας, στο «Baba Au Rum» πρωταγωνιστούν μερικά από τα πιο πρωτότυπα κοκτέιλς της πόλης. Με έμφαση στο ρούμι, όπως φαίνεται και από το όνομα του bar, όλα τα κοκτέιλ που προσφέρονται έχουν μεγάλη ιστορία, όπως το Mint and Peach Julep, το οποίο αποτελεί παραλλαγή αμερικανικής συνταγής Julep του 1790! Βέβαια θα βρεις και κλασικά, όπως Daiquiri!
42
Στον αριθμό 3 της αγαπημένης, πλέον, οδού Κολοκοτρώνη, βρίσκεις το cocktail bar «42», όπου το κοκτέιλ που τελικά θα επιλέξεις από τον μακρύ κατάλογο φτιάχνεται με φρέσκα υλικά της εποχής. Οι μπάρμεν πραγματικά κατέχουν την τέχνη του καλού κοκτέιλ, γι΄ αυτό μην διστάσεις να πιάσεις την κουβέντα και να ζητήσεις να σου φτιάξουν αυτό που ταιριάζει στην προσωπικότητά σου!
ΠΗΓΗ: koolnews.gr