Ο Αρχιπυροσβέστης Γιαννοπουλάκης Κωνσταντίνος γεννήθηκε το 1965 και κατετάγη στο Πυροσβεστικό Σώμα το 1987, ενώ το 1994 μετετέθη στην Π.Υ. Ηρακλείου, όπου και παρέμεινε έως το θάνατό του.
Ο άτυχος αρχιπυροσβέστης τραυματίστηκε σοβαρά όταν, στις 25 Μαρτίου 2011, το πυροσβεστικό όχημα, στο οποίο επέβαινε, ανετράπη στην περιοχή Άνω Αρχανών, στο Ηράκλειο Κρήτης, ενώ κατευθύνονταν για εξακρίβωση πυρκαγιάς εν υπαίθρω.
Μετά από πολυήμερη νοσηλεία, δυστυχώς, εξέπνευσε στις 20 Αυγούστου 2011.