Ο Αρχιφύλακας Γεώργιος Γεωργίου γεννήθηκε το 1957 στη Λαύκα Κορινθίας και το 1985 υπηρετούσε ως Αστυφύλακας στη Διεύθυνση Ασφάλειας Αττικής.
Στις 15 Μαΐου 1985 επιτηρούσε μια κλεμμένη μοτοσυκλέτα στην περιοχή του Γκύζη, μαζί με τον Αστυφύλακα Βασίλειο Μπούρα και τον Αρχιφύλακα Γεώργιο Δουγένη.
Όταν μέλη της τρομοκρατικής οργάνωσης «Αντικρατική Πάλη» επιχείρησαν να παραλάβουν την μοτοσυκλέτα, ακολούθησε ένοπλη συμπλοκή, που είχε ως αποτέλεσμα τον βαρύ τραυματισμό του 28χρονου Αστυφύλακα, που τελικά απεβίωσε στο νοσοκομείο όπου νοσηλευόταν στις 26 Μαΐου 1985.
Στον Αστυφύλακα Γεώργιο Γεωργίου απονεμήθηκε επ’ ανδραγαθία ο βαθμός του Αρχιφύλακα.